عضو هیأت علمی پژوهشکده مرکبات و میوههای نیمهگرمسیری از نتایج یک پژوهش کاربردی خبر داد؛
طاهره رئیسی، عضو هیأت علمی پژوهشکده مرکبات و میوههای نیمهگرمسیری، از اثربخشی محلولپاشی سیلیکات پتاسیم در بهبود تحمل تنشهای محیطی و افزایش عمر انبارمانی میوه کیوی خبر داد. بر اساس یافتههای این پژوهش، کاربرد این محلول با غلظت ۰.۴ تا ۰.۶ درصد، موجب افزایش ۴۵ درصدی سفتی بافت میوه و کاهش ۲۰ درصدی وزن از دسترفته پس از سه ماه نگهداری در سردخانه شده است.
ادامه مطلب