ضرورت نوآوری در فرآوری و حفظ کیفیت محصولات شیلاتی؛
یادداشت علمی به مناسبت روز جهانی غذا توسط یزدان مرادی عضوهیات علمی موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور
روز 16 اکتبر توسط سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) روز جهانی غذا نام گذاری شده است. سازمان فائو هرسال شعاری مشخصی را برای این روز تعیین میکند که برنامه های جهانی، ملی، نشست ها و سخنرانی های مرتبط با این روز حول این شعار برنامه ریزی میگردد. شعار امسال روز جهانی غذا (نوآوری امروز، تغذیه فردا) تعیین شده است.
ادامه مطلب