انتشار کتاب علمی «راهنمای جامع کاهش تلفات هلو و شلیل»؛
ارائه راهکارهای فنی برای کاهش ضایعات در زنجیره تأمین از باغ تا مصرف
کتاب علمی «راهنمای جامع کاهش تلفات و دورریز هلو و شلیل: روشهای کاربردی و فنی» توسط اعضای هیئتعلمی مراکز تحقیقات کشاورزی خراسان رضوی و سمنان (شاهرود) منتشر شد. این اثر باهدف ارائه راهکارهای علمی برای کاهش ضایعات در تمام مراحل زنجیره تأمین، از انتخاب رقم و برداشت تا انبارداری و فروش تدوین شده است.
ادامه مطلب