در چارچوب طرح یاوران تولید و آموزش‌های تخصصی دامپروری
کارگاه آموزشی پرورش مرغ تخم‌گذار بومی در شهرستان مهران برگزار شد
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام، در راستای ارتقای مهارت‌های فنی و حرفه‌ای بهره‌برداران و ایجاد فرصت‌های شغلی پایدار، کارگاه آموزشی تخصصی «طرح یاوران تولید» با محوریت پرورش مرغ تخم‌گذار بومی در شهرستان مهران برگزار شد.
مدرس این دوره، علی الله‌مرادی، محقق و عضو هیأت علمی مرکز، به تشریح مزایا و اصول پرورش مرغ بومی پرداخت.
الله‌مرادی با بیان اینکه مرغ‌های بومی علاوه بر تولید تخم، در تولید گوشت نیز عملکرد مطلوبی دارند، افزود: برخلاف نژادهای صنعتی، مرغ‌های بومی با شرایط اقلیمی اکثر مناطق کشور سازگارند و با سرمایه اولیه کم قابل پرورش هستند. این مزیت‌ها باعث می‌شود که پرورش آن‌ها به عنوان یک کسب‌وکار کم‌هزینه و قابل توسعه مورد توجه قرار گیرد.
وی به سه شیوه اصلی پرورش مرغ بومی، پرورش گله مادر برای تولید تخم نطفه‌دار و جوجه یک‌روزه، پرورش گله تخم‌گذار، پرورش گله گوشتی اشاره کرد.
الله‌مرادی تأکید کرد: «برای افراد تازه‌کار، پرورش مرغ بومی تخم‌گذار مناسب‌تر است، زیرا سرمایه‌گذاری اولیه کمتری نیاز دارد و بازار فروش تخم‌مرغ آن پایدارتر و گسترده‌تر است.
این عضو هیأت علمی افزود: پرورش مرغ بومی تخم‌گذار در بسیاری از مناطق کشور به‌عنوان یکی از مشاغل سودآور و کم‌ریسک شناخته می‌شود. مقاومت بالا در برابر بیماری‌ها، نیاز کمتر به واکسن و امکان تولید گوشت و تخم‌مرغ ارگانیک، از مهم‌ترین مزایای آن است.
وی در ادامه به نژادهای اصلاح‌شده مرغ بومی اشاره کرد و گفت: اصلاح نژاد مرغ‌های محلی با هدف افزایش بهره‌وری انجام شده است. در حالی که مرغ بومی معمولی سالانه حدود ۱۶۰ تا ۱۷۰ عدد تخم تولید می‌کند، نژادهای اصلاح‌شده راندمان بالاتری دارند و می‌توانند درآمد بیشتری برای پرورش‌دهنده ایجاد کنند.
در بخش دیگری از کارگاه، مباحث تغذیه صحیح مرغ‌های تخم‌گذار مورد بررسی قرار گرفت. الله‌مرادی توضیح داد: جیره غذایی مرغ‌های بومی شامل ذرت، سویا، گندم و مکمل‌های معدنی و ویتامینی است و هر مرغ روزانه به‌طور میانگین حدود ۱۱۰ گرم دان در سه وعده مصرف می‌کند.
در پایان این دوره، شرکت‌کنندگان با مباحث تئوری و عملی مرتبط با پرورش مرغ بومی آشنا شدند و مهارت‌های لازم برای راه‌اندازی واحدهای کوچک و متوسط پرورش مرغ تخم‌گذار بومی را کسب کردند.
این کارگاه با هدف توانمندسازی شغلی و توسعه اشتغال پایدار برگزار شد و مورد استقبال بهره‌برداران منطقه قرار گرفت.
