توصیه کارشناس زراعی باغی مرکز تحقیقات بوشهر:
توسعه کشت کنجد در مناطق خشک به‌عنوان راهکاری پایدار در کشاورزی ایران
به گزارش روابط‌عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر، باتوجه‌به بحران منابع آبی و نیاز به تغییر الگوی کشت در کشور، کنجد به‌عنوان یکی از محصولات راهبُردی در مناطق گرم و خشک معرفی شده است.
مرضیه عباباف کارشناس زراعی باغی مرکز تحقیقات بوشهر گفت: این گیاه یک‌ساله با دوره رشد کوتاه، مقاومت بالا به خشکی و نیاز آبی پایین (حدود ۵۰۰۰ تا ۶۰۰۰ مترمکعب در هکتار)، گزینه‌ای مناسب برای کشاورزان در مناطق کم‌آب محسوب می‌شود.
عباباف افزود: استفاده از ارقام مقاوم، مدیریت تلفیقی آفات، تغذیه مناسب و رعایت تناوب زراعی از مهم‌ترین عوامل افزایش عملکرد کنجد در شرایط سخت اقلیمی است.
کارشناس زراعی باغی مرکز تحقیقات بوشهر، توسعه سطح زیر کشت کنجد می‌تواند به‌عنوان راهکاری پایدار در مقابله با خشکسالی و ارتقای امنیت غذایی کشور موردتوجه قرار گیرد تأکید کرد: در سال‌های اخیر، با افزایش تقاضا برای روغن‌های گیاهی سالم، کشت کنجد نه‌تنها در تأمین نیاز داخلی بلکه در ارزآوری از طریق صادرات نیز مؤثر بوده است.
وی ادامه داد: این محصول با سازگاری بالا با خاک‌های سبک و زهکش‌دار، ظرفیت بالایی برای تبدیل‌شدن به یکی از ارکان اصلی کشاورزی مناطق خشک دارد و می‌تواند نقش مهمی در تحول اقتصادی روستاها ایفا کند.
