روش های پیشگیری و کنترل ترکیدگی، آفتاب سوختگی و سفیدگی دانه انار
عضو هیات علمی پژوهشکده مرکبات و میوههای نیمهگرمسیری، در گفتگویی راهکارهای پیشگیری و کنترل سه عارضه مهم باغات انار شامل ترکیدگی میوه، آفتاب سوختگی و سفیدگی دانه را تشریح کرد. وی مدیریت پیشگیرانه و یکپارچه را مهمترین عامل کاهش خسارت دانست و گفت: تنظیم یکنواخت آبیاری، جلوگیری از خشکی ناگهانی خاک، تأمین عناصر غذایی مانند کلسیم، بور، پتاسیم و روی، استفاده از مالچ و انتخاب ارقام مقاوم، در کاهش ترکیدگی و بهبود کیفیت میوه نقش مؤثری دارد. او درباره آفتاب سوختگی نیز بر هرس و تربیت صحیح درخت، ایجاد سایه طبیعی برای میوهها، رنگآمیزی تنه با مخلوط آهک و گچ، استفاده از سایهبان مصنوعی و حفظ تراکم مناسب تاج تاکید کرد. به گفته وی، سفیدگی دانه نیز عمدتا ناشی از تنشهای محیطی و تغذیهای است و با مدیریت آبیاری، تقویت تغذیه، کنترل شوری آب و خاک و استفاده از ترکیبات محرک رنگگیری میتوان آن را کاهش داد. وی تاکید کرد: با انتخاب رقم مناسب، تغذیه متعادل، آبیاری منظم و مدیریت بهموقع تنشها میتوان تا ۸۰ درصد از بروز این عوارض در باغات انار جلوگیری کرد.
