آغاز فاز عملیاتی سال دوم طرح خاص استانی بهبود کیفیت گندم نان در قزوین

جلسه هماهنگی و برنامه‌ریزی فاز دوم طرح تحقیقاتی "بهبود کیفیت تغذیه‌ای گندم نان با بهینه‌سازی مصرف کود" با حضور مدیران و محققان مرکز تحقیقات برگزار شد.

در این جلسه دکتر  مهرزاد محصص مستشاری مجری طرح گندم و  همکاران؛ مهندس اعظم خسروی‌نژاد، محمدجواد آهنگریان،  رضا نوروزی و هومن نانکلی، دستاوردهای سال اول و برنامه های  سال دوم اجرای طرح را مورد بررسی قرار دادند.

   اعظم خسروی‌نژاد در خصوص جزییات طرح گفت:این طرح در ۶ سایت الگویی در شهرستان‌های قزوین، بوئین‌زهرا، البرز و آبیک اجرا می‌شود و ۸ رقم مختلف گندم نان از نظر سازگاری و پاسخ به برنامه‌های تغذیه‌ای بهینه بررسی خواهد شد. هدف اصلی، افزایش کیفیت آرد و درصد پروتئین گندم و بهبود شاخص‌های نانوایی محصول تولیدی است.

 شایان ذکر است این طرح به عنوان یک پروژه پیشرو در سطح کشور، ترکیبی از تحقیقات پایه و کاربردی را دنبال می‌کند و انتظار می‌رود نتایج آن زمینه‌ساز تحول در نظام تولید گندم نان در منطقه شود