به گزارش روابط عمومی سازمان تات، افتتاح واحد فناور شرکت مهدیس پروتئین سجاد در دهکده فناوری کشاورزی، نمایشگاه توانمندی‌های گندم، آرد و نان با معرفی محصولات مبتنی بر آرد کامل، رونمایی از زنجیره تولید نان کامل، معرفی دستنامه تولید آرد از گندم سن‌زده، نمایشگاه محصولات فناورانه رضوی و افتتاح خط تولید نان پیتزا با آرد کینوا از اهم برنامه های این سفر است.
گفتنی است، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، با مشارکت شرکت دانش‌بنیان آرد قدس رضوی و خمیرمایه رضوی، آیین گرامی داشت روز ملی گندم و نان را، برگزار می‌کند.
این رویداد تخصصی، با حضور معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، امروز از ساعت ۸ تا ۱۳ ،برگزار خواهد شد.
در این مراسم، از زنجیره تولید نان کامل در استان خراسان رضوی و پروژه‌های فناورانه متعددی در حوزه غلات و صنایع وابسته معرفی می‌شود؛ اقدامی که با هدف ارتقای سلامت غذایی جامعه، بهبود کیفیت نان و بهره‌مندی از ظرفیت‌های بومی، انجام خواهد شد.
در کنار آن، محصولات دانش‌بنیان و فناورانه در حوزه آرد و نان معرفی و رونمایی می شوند و نمایشگاهی تخصصی در این زمینه برپا،می‌شود.
پخت نان کامل در محل و آیین شکرگزاری گندم نیز، از جمله بخش‌های جذاب این مراسم فرهنگی-علمی خواهد بود.
