برگزاری رویداد اصول مدیریت فنی تاکستان پس از برداشت و فصل خواب

به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی، رویداد اصول مدیریت فنی تاکستان پس از برداشت و فصل خواب با حضور استاد برجسته کشور دکتر بیژن کاووسی عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس و پژوهشگر مروج ارشد انگور کشور، در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی برگزار شد.

دکتر کاووسی عضو هیات علمی مرکز تحقیقات استان فارس و پژوهشگر مروج ارشد انگور کشور در این رویداد، به سطح زیر کشت انگور در ایران که 300 هزار هکتار می باشد و حدود 4.5 درصد انگور دنیا را تولید می کند اشاره کرد و گفت از این میزان زیر یک درصد صادر می شود که یکی از این دلایل مشکل رقم می باشد.

وی از جمله عوامل راهکارهای کاهش بحران آب به تغییر الگوی کشت، توسعه سیستم های نوین آبیاری، توسعه کشت گلخانه ای، استفاده از دانش بومی سامانه های سطوح آبگیر باران، کاربرد مفهوم آب مجازی در کشاورزی و صنعت، شوری زدایی و شیرین کردن آبهای شور، باروری ابرها و تولید آب و کشت فراسرزمینی تاکید داشت.

 کاووسی به عوامل محدود کننده تولید و درآمد محصول انگور که شامل سرمازدگی پائیزه، زمستانه و بهاره، بیماریهای قارچی، تنش خشکی و شوری، نهالهای ناسالم، مشکل مدیریتی می باشد اشاره کرد.

پژوهشگر مروج ارشد انگور کشور در بخشی از سخنان خود بر اهمیت مدیریت تاکستان‌ها «از پاییز تا پاییز» تاکید کرد و گفت: که مراقبت‌ها و اقدامات لازم برای حفظ سلامت و بهره‌وری انگور باید به صورت سالانه و مستمر انجام شود.

در ادامه رویداد، بازدید میدانی و کارگاه آموزشی ترویجی برای انتقال یافته‌های تحقیقاتی انگور با حضور اساتید برجسته و باغداران انجام شد. در این بازدید دکتر بیژن کاووسی عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس و پژوهشگر مروج ارشد انگور کشور با اشاره به جایگاه باغداری، اظهار داشت: باغداری ترکیبی از هنر، علم و حرفه است. این کار علمی است زیرا هر اقدام در آن مانند پیوند زدن، دلیلی علمی دارد و هنر است زیرا نیازمند مهارت و ذوقی است که گاهی از تجربه سرچشمه می‌گیرد، حتی اگر فردی از نظر تحصیلی در سطح بالا باشد، ممکن است نتواند این هنر را به خوبی انجام دهد.

وی افزود: باغداری همچنین یک حرفه محسوب می‌شود، چرا که منبع درآمدی حلال و مطمئن است و امروزه حتی افراد با مشاغل پردرآمد دیگر نیز به سمت این شغل ارزشمند جذب می‌شوند.

این استاد خطاب به باغداران گفت: باید به باغداری خود افتخار کنید. این شغلی با عزت و همه چیز آن حلال است. سعی کنید دانش روز را با تجربیات خود تلفیق کنید تا به نتیجه بهتری برسید.