بهرهبرداری هوشمندانه از ضایعات کشاورزی، مسیر جدید پایداری دامپروری در لرستان؛
ضایعات کشاورزی؛ منبعی ارزشمند برای تغذیه دام در نگاه پژوهشگران مرکز تات لرستان
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان، در این برنامه، کریم قربانی عضو هیئت علمی بخش تحقیقات علوم دام و مدرس مرکز تات استان لرستان، با تشریح اهمیت استفاده بهینه از ضایعات کشاورزی گفت: بخش قابلتوجهی از مواد مغذی موجود در محصولات کشاورزی، پس از برداشت در قالب ضایعات دور ریخته میشود؛ در حالی که با فرآوری درست و اصولی، این مواد میتوانند به خوراکی اقتصادی، سالم و قابلاتکا برای دام تبدیل شوند. امروز پایداری تولید دام بدون نگاه جدید به منابع جایگزین امکانپذیر نیست و ضایعات کشاورزی یکی از مهمترین ظرفیتهای قابل بهرهبرداری در کشور است.
وی افزود: افزایش هزینههای خوراک دام و فشارهای اقتصادی بر دامداران، ضرورت بازنگری در منابع تغذیهای را دوچندان کرده است. ما در تحقیقات مرکز تات لرستان نشان دادهایم که بسیاری از ضایعات مانند ساقهها، برگها، تفالهها و بخشهای کنار گذاشتهشده محصولات میتوانند پس از فرآوری علمی، جایگاه ثابت و مطمئنی در جیره دام پیدا کنند.
قربانی با اشاره به نقش این رویکرد در کاهش هزینههای تولید و حفاظت از محیط زیست تأکید کرد: این روش نهتنها مصرف خوراک دامی وارداتی را کاهش میدهد، بلکه به مدیریت پسماند کشاورزی و توسعه دامپروری پایدار کمک میکند. آموزش و ترویج صحیح این فناوریها میتواند تحولی جدی در نظام تغذیه دام ایجاد کند.
برنامه استودیو کشاورز همزمان با انتشار، با استقبال کارشناسان و بهرهبرداران روبهرو شد و گامی عملی در مسیر انتقال یافتههای علمی مرکز تات لرستان به عرصه تولید محسوب میشود.
جهت دریافت اخبار در کانال ایتای سازمان تات کلیک نمایید
