مزایای اقتصادی پرورش گوسفند کردی در سیستمهای سنتی دامداری
محقق مرکز تحقیقات کشاورزی ایلام تشریح کرد
دوره آموزشی «پرورش دام سبک» با هدف ارتقای مهارتهای دامپروری و توانمندسازی زندانیان در زندان مرکزی ایلام برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام، این دوره تخصصی با همکاری اداره کل زندانها و با تدریس کارشناسان مرکز تحقیقات در محل زندان مرکزی ایلام برگزار گردید.
در این دوره، جواد احمدپناه، رییس بخش علوم دامی مرکز تحقیقات، با اشاره به مزایای پرورش گوسفند نژاد کردی در شرایط اقلیمی استان ایلام، اظهار کرد: این نژاد یکی از سازگارترین و مقاومترین نژادهای دام سبک در منطقه است و در مقایسه با سایر نژادها، عملکرد بهتری در اقلیم ایلام از خود نشان میدهد.
وی ضعف عملکرد این نژاد در برخی مناطق را ناشی از عدم رعایت اصول علمی و عملی در فرآیند پرورش و تغذیه دانست و افزود: بهرهگیری از سیستمهای سنتی در پرورش و پرواربندی این نژاد، امکان استفاده از پتانسیل تولیدی آن را بدون نیاز به احداث جایگاههای صنعتی فراهم میسازد؛ بهویژه در سیستمهای عشایری که ساختار پرورش نیمهسنتی دارند.
احمدپناه با تاکید بر اهمیت مدیریت ژنتیکی گله گفت: چرخش قوچ در بین گلهها بهمنظور کاهش همخونی، انتخاب و حذف میشها بهصورت سالیانه، و کنترل اندازه مؤثر جمعیت گله، از جمله عواملی هستند که به بهبود عملکرد تولیدمثلی و افزایش پیشرفت ژنتیکی در صفات اقتصادی کمک میکنند.
این محقق همچنین سن اقتصادی میشها را عاملی کلیدی در بهینهسازی عملکرد اقتصادی و کاهش اتلاف منابع دانست و تصریح کرد: مدیریت صحیح برههای تازه متولدشده و آغاز مناسب دوره پروار از مراحل مهم پرورش اصولی دام سبک است.
وی سن مناسب شیرگیری برهها را دو ماهگی عنوان کرد و افزود: در صورتی که برهها از دو هفتگی به مصرف خوراک خردشده عادت داده شوند، میتوان بخشی از نیازهای تغذیهای آنان را از طریق خوراک تأمین کرد.
احمدپناه با اشاره به مسائل بهداشتی در ابتدای زندگی برهها گفت: ضدعفونی بند ناف با تنتور ید و پاکیزه نگهداشتن جایگاه، نقش مؤثری در پیشگیری از اسهال و تلفات اولیه برهها دارد.
به گفته وی، برههای نر پس از شیرگیری و با توجه به ضریب تبدیل مناسب خوراک و افزایش وزن روزانه مطلوب، وارد دوره پروار شده و عملکرد اقتصادی مناسبی را به ثبت میرسانند. این در حالی است که شروع پروار در سنین بالاتر از ۹ ماهگی منجر به افزایش چربی لاشه و کاهش بازده اقتصادی میشود.
رییس بخش علوم دامی مرکز تحقیقات ایلام در پایان خاطرنشان کرد: با افزایش سن بره، ضریب تبدیل غذایی افزایش یافته و به جای افزایش توده عضلانی، بخش عمده خوراک مصرفی صرف افزایش چربی در لاشه خواهد شد، بنابراین آغاز دوره پروار بلافاصله شیرگیری و استفاده از خوراکهای متعادل توصیه میشود.
نظر شما :