عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم دامی بر استفاده از آنزیمها بهعنوان روشهای سبز و کممصرف انرژی در صنایع متنوعی از صنایع غذایی گرفته تا فرآوری ضایعات، تاکید کرد.
ادامه مطلب
نشست تخصصی «چالشهای اجرایی و راهکارهای عملیاتی مدیریت ضایعات محصولات کشاورزی و غذایی» با محوریت محصولات زراعی، باغی، دام و طیور و آبزیان در موسسه تحقیقات فنی و مهندسی برگزار شد.
ادامه مطلب
رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور از اجرای طرحهای علمی در حوزه فرآوری زیستی ضایعات آبزیپروری خبر داد و گفت: این پروژهها با هدف کاهش ضایعات، تولید خوراکهای جایگزین و استحصال مواد با ارزش افزوده، بهویژه از ضایعات پرورش میگو، در حال انجام است.
ادامه مطلب